Обратная
связь


Новости


Добавить
статью


RSS


Карта
сайта


Форум
О сайте

Здравствуйте! Добро пожаловать на
Olympia-Podarok.Ru
На нашем сайте
лучшие советы и новости

для взрослых детей и несовершеннолетних взрослых
Читайте Изучайте Общайтесь на сайте "Olympia-Podarok.Ru" !

Реклама






Дом и семьяЛагман - традиційна страва узбецької кухні

Добавил admin | 5-10-2014, 08:39 | Мнений: 8 | Заглянули 1 287
Лагман - традиційна страва узбецької кухні Лагман широко поширене в Середній Азії блюдо.
Воно має узбецьку, таджицьку та Дунганскій різновиди, які не розрізняються принципово, але різняться почасти складом продуктів і особливостями приготування локшини.
Лагман складається з двох основних частин, кожну з яких готують окремо, а потім зєднують разом в одне блюдо перед подачею на стіл. 

Перша частина локшина, друга ваджа, що надає лагману основний смак і аромат.
Що стосується локшини, то її призначення надати лагману в цілому як можна більш ніжну консистенцію.
Для цього локшину потрібно розгортати якомога тонше. 

Для локшини: 500 г борошна, 1 яйце, 0,5 ч. ложки солі, 0,75 склянки води. 

Для ваджи: 500 г мяса, 200 г масла (сала), 2 великі картоплини, 2 моркви, 1 редька, 1 буряк, 1 стручок солодкого перцю, 100 г капусти, 4 цибулини, 4 помідори, 1 головка часнику, 1 склянка зелені
кінзи, по 1 ч ложці червоного і чорного перцю. 

Для заправки: кінза, часник, перець за смаком. 

Приготування локшини.
Замісити круте тісто, скачати його в кулю, дати полежати під серветкою 15 хв, розкачати в тонкий пласт, скрутити в рулет, нарізати локшину, відварити її в підсоленій воді, вийняти, промити рази два холодною водою, перекласти в решето або друшляк, щоб вода
добре скла, і одночасно полити локшину рослинним маслом, щоб вона не злежатися в один ком. 

Приготування ваджи.
Картопля, редьку, помідори нарізати дрібними кубиками; морква, буряк, капусту соломкою, цибуля, солодкий перець кільцями; часник дрібно посікти.
У перегрітому салі обсмажити мясо, нарізане дрібними кубиками, до утворення коричневої скоринки, додати цибулю, помідори, трохи згасити, потім покласти решту овочів, перемішати, посолити, заправити часником і рештою прянощами.
Підлити 1,5 склянки бульйону, в якому була зварена локшина, і тушкувати на дуже слабкому вогні 30 хв. 

P.S. Если эта статья была Вам полезна, пожалуйста, поделитесь ею в социальных сетях, нажав на кнопки ниже.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Hаписал: Edwardveige

29 июля 2017 22:09 | ICQ: {icq} | Группа: Гости | Регистрация: -- Статус:
комментариев | публикаций
??? ???????? (??????????????) ???????? ?? 20 ??????.
??????? ??? ???????: 84994991075 ??? ????: http://msksms.ru/
???????? ??????????? ?? ????? ??? ???? ??? ?????? ?????? ???????????
? ????? ???????? ??? ?????.
???????? ????? ????? ???????? 100 %
????? ?? ?????????? ???????? ?????????????. ? ??????? ???? ???? ??????? ??.
   

Hаписал: nijyyxBip

2 августа 2017 04:27 | ICQ: {icq} | Группа: Гости | Регистрация: -- Статус:
комментариев | публикаций
topnn09x4t</br>
first payday loans</br>
<a href="http://paydayloans2017.com"> online payday loans no credit check</a> </br>
<a href="http://cashadvances2017.com"> online payday loan</a> </br>
best payday loans </br>
payday loans online no credit check instant approval
   

Hаписал: nuuuqpBip

3 августа 2017 02:18 | ICQ: {icq} | Группа: Гости | Регистрация: -- Статус:
комментариев | публикаций
topxf75u2c</br>
payday loan direct lender</br>
<a href="http://paydayloansonline2017.com"> payday loan</a> </br>
<a href="http://paydayloans2017.com"> payday loans mn</a> </br>
best payday loans </br>
no credit check payday loans
   

Hаписал: MelvinFag

20 августа 2017 22:31 | ICQ: {icq} | Группа: Гости | Регистрация: -- Статус:
комментариев | публикаций
w <a href= http://erectionpillsvcl.com/viagra-for-young-men >generic viagra from india</a> week
kind|herbal viagra pills
cenforce 100 vs viagra

x <a href= http://cialisxtl.com/how-many-mg-of-cialis-should-i-take >cialis purchase</a> shame
love|how to order cialis online safely
buy cialis on line

h <a href= http://viagraicn.com/viagra-covered-by-insurance >viagra alcohol</a> paid
noise|what stores sell viagra
viagra without a doctor prescription canada

p <a href= http://cialisxtl.com/cialis-once-a-day >cialis daily use cost</a> fresh
telling|is cialis generic
cialis 20 mg cost

z <a href= http://viagraicn.com/generic-viagra-cost >does viagra really work</a> conversation
public|free viagra trial
where can you buy viagra

m <a href= http://cialisxtl.com/buy-cialis-over-the-counter >herbal cialis</a> middle
quickly|cialis side effects list
what doe cialis look like
   

Hаписал: DerekMiz

21 августа 2017 19:38 | ICQ: {icq} | Группа: Гости | Регистрация: -- Статус:
комментариев | публикаций
i <a href= http://viagraicn.com/buying-viagra-online-legal >viagra pills for sale</a> used
words|over counter viagra
viagra tablets

z <a href= http://cialisxtl.com/lilly-cialis-coupons >how much does cialis cost per pill at walmart</a> he's
ye|cost of viagra vs cialis
comprare cialis online

y <a href= http://cialisxtl.com/how-to-get-cialis >price of cialis 5mg</a> night
say|viagra cialis
cialis reviews

z <a href= http://paydayloansyc.com >payday loans</a> times payday loans online payday loans online no credit check instant approval
c <a href= http://levitrayc.com >levitra online</a> dark levitra vardenafil
c <a href= http://canpharmacyyc.com >northwest pharmacy</a> notice canada pharmacy canada drugs

r <a href= http://viagrayc.com >generic viagra</a> tongue buy sildenafil buy generic viagra

h <a href= http://viagrayc.com >buy viagra online</a> waiting generic viagra buy viagra online
h <a href= http://prednisoneyc.com >prednisone online</a> that's buy prednisone prednisone 10mg
p <a href= http://cialisyc.com >cheap cialis</a> keeping tadalafil buy cialis online

z <a href= http://levitrayc.com >vardenafil</a> some levitra coupon levitra online

k <a href= http://cialisyc.com >buy cialis online</a> back tadalafil buy cialis online

a <a href= http://cialisyc.com >buy cialis online</a> closed cheap cialis buy cialis online
   

Hаписал: JuliusDierm

22 августа 2017 20:21 | ICQ: {icq} | Группа: Гости | Регистрация: -- Статус:
комментариев | публикаций
b <a href= http://prednisoneyc.com >prednisone 10mg</a> promised prednisone 5mg buy prednisone
f <a href= http://paydayloansyc.com >payday loans</a> green online payday loans no credit check payday loans online no credit check instant approval
c <a href= http://levitrayc.com >vardenafil</a> shoulder vardenafil buy levitra online

g <a href= http://prednisoneyc.com >prednisone 5mg</a> especially prednisone 20mg buy prednisone online

g <a href= http://prednisoneyc.com >buy prednisone</a> shut buy prednisone buy prednisone

k <a href= http://prednisoneyc.com >prednisone online</a> satisfaction prednisone 10mg buy prednisone

y <a href= http://paydayloansyc.com >no credit check payday loans</a> followed payday loans online no credit check instant approval payday loans online no credit check instant approval

move canadian pharmacy viagra seem cheap cialis online evil payday loans no credit check

l <a href= http://viagradnt.com >buy viagra online</a> age w <a href= http://cialisdnt.com >cialis coupon</a> exactly d <a href= http://paydaydnt.com >payday loans</a> look
quick
countenance buy viagra neither cialis online desire instant payday loans

send canadian pharmacy viagra hat cialis online turned instant payday loans

king buy generic viagra many cialis online knows payday loans direct lenders
   

Hаписал: OlesyaActig

22 августа 2017 23:11 | ICQ: {icq} | Группа: Гости | Регистрация: -- Статус:
комментариев | публикаций
?????????? ????????? ? ??? ??????????? ?? ?????????? ? ??????? ???? ??????? ? ???????????? ?????????? ?? ?????: https://Board365.ru
??????? ?????????? ??? ??????? ?????: https://board365.ru/add/
   

Hаписал: TimothyCrava

23 августа 2017 14:12 | ICQ: {icq} | Группа: Гости | Регистрация: -- Статус:
комментариев | публикаций
quickly canadian pharmacy viagra love cheap cialis online how fast payday loans

c <a href= http://viagradnt.com >viagra online</a> will q <a href= http://cialisdnt.com >cialis coupon</a> felt k <a href= http://paydaydnt.com >instant payday loans</a> promise
garden
foot canadian pharmacy viagra hope cheap cialis online also payday loans online

w <a href= http://viagradnt.com >buy viagra online</a> laughing q <a href= http://cialisdnt.com >order cialis</a> though f <a href= http://paydaydnt.com >payday loans no credit check</a> single
hand
minute viagra online future cheap cialis online than payday loans direct lenders

t <a href= http://viagradnt.com >buy viagra</a> power n <a href= http://cialisdnt.com >cialis</a> future t <a href= http://paydaydnt.com >payday loans online</a> cousin

b <a href= http://viagradnt.com >viagra</a> seems l <a href= http://cialisdnt.com >cialis online</a> directly y <a href= http://paydaydnt.com >payday loans no credit check</a> see
effect
four buy viagra serious cialis online being fast payday loans

k <a href= http://viagradnt.com >viagra</a> instead d <a href= http://cialisdnt.com >cialis coupon</a> service z <a href= http://paydaydnt.com >payday loans no credit check</a> necessary

b <a href= http://viagradnt.com >buy generic viagra</a> use t <a href= http://cialisdnt.com >cialis online</a> expected x <a href= http://paydaydnt.com >fast payday loans</a> surprised
   

Комментарии:

Оставить комментарий


Радио

Тег IFRAME





Популярное



Календарь

«    Январь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 


Опрос

Оцените работу движка



Реклама


Друзья






Логин: (регистрация? Пароль (забыл?):